Recettes de manioc

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

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Tapioca

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Brésil
• 2 litres d'eau • 1 kg de fécule de manioc ou de poudre sucrée garniture de noix de coco, lait concentré: • 200 g de noix de coco râpée • 200 g de lait concentré garniture banane et fromage: • 1 cuillère à café de cannelle moulue • ½ tasse (thé) de sucre • 1 cuillè ... Voir plus »

Enyucados

: Recettes de: Entrées
:Recettes de: Costa Rica
1 kilo de yucca 345 gr. saccadé 1 grosse tomate 2 oeufs achiote au goût 1 cuillère à soupe. Sauce Worcestershire ou sauce créole 1 branche de céleri 1 cuillère à soupe. coriandre hachée 1/2 piment doux émincé 2 gousses d'ail 1 petit oignon émincé piment fort sel au goût hu ... Voir plus »

Carimañolas (rouleau de manioc farci de viande)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Panama
2 livres. bon manioc 1 livre porc lisse (viande blanche ou fromage) 1 oignon moyen 1 gros piment 2 gousses d'ail 1 jaune d'oeuf 1 tomate moyenne 4 cuillères à soupe sauce tomate huile abondante pour la friture sel et épicé au goût. ... Voir plus »

Enyucado (manioc)

: Recettes de: Entrées
:Recettes de: Panama
2 tasses de yuca râpé 2 tasses de noix de coco râpée 2 cds. grain d'anis 2 cds. de beurre. 1 tasse de sucre. ... Voir plus »

Gâteau macaxeira (manioc)

: Recettes de: Desserts
:Recettes de: Amazonas Brésil
6 cuillères à soupe de farine de blé 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de beurre 3 tasses de thé au sucre 6 oeufs 4 tasses de thé de manioc cru et râpé 1 tasse de thé de noix de coco râpé 1/2 tasse de thé au lait de coco 2 cuillères � ... Voir plus »

Gâteau au manioc

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pernambuco Brésil
3 tasse (s) de manioc râpé 2 tasse (s) (thé) de sucre union 3 cuillère à soupe (soupe) de beurre 3 unité (s) d'oeuf 1/2 tasse (s) de fromage râpé 2 cuillère à café de sel 1/2 tasse (s) de lait 1 cuillère (s) à soupe de levure chimique ... Voir plus »

Juane de Yuca (manioc)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou
un kilo de manioc 1/2 kilo de paiche ou autre type de poisson séché salé 1/8 de coriandre liquéfiée 50 grammes de beurre un oignon haché 12 feuilles de bijao sel, poivre et cumin au goût une cuillère à soupe d'ail ... Voir plus »